Zarte Frühlingszwiebel mit mildem Aroma
Die Lauchzwiebel 'Weiße von Lissabon' ist eine bewährte, schnellwüchsige Sorte mit zartem, weißem Schaft und mildem, aromatischem Geschmack. Als klassische Frühlingszwiebel lässt sie sich vielseitig verwenden – roh in Salaten, fein gehackt in Dips oder kurz angedünstet in Pfannengerichten.
Diese Sorte eignet sich hervorragend für die Frühjahrs- und Sommeraussaat und ist ideal für Hobbygärtner und Selbstversorger, die eine frühe, knackige Ernte schätzen. Die Pflanzen bilden keine ausgeprägten Zwiebeln, sondern lange, saftig-weiße Schäfte mit frischem, grünem Laub – perfekt für die Verwendung in der Küche direkt nach der Ernte.
Besonders vorteilhaft: Die Lauchzwiebel 'Weiße von Lissabon' ist kälteverträglich, wächst schnell und lässt sich bei früher Aussaat bereits nach 8–10 Wochen ernten. Auch für den Anbau im Hochbeet oder Balkonkasten geeignet. Für eine kontinuierliche Ernte kann in Sätzen alle 2–3 Wochen ausgesät werden. Die Pflanzen gedeihen am besten an einem sonnigen Standort mit lockerem, humosem Boden. Bei Trockenheit regelmäßig wässern, um ein gleichmäßiges Wachstum zu fördern.
Farbe: weiße, schlanke Schäfte mit grünem Laub
Geschmack: mild, frisch und zart – ideal für Rohverzehr und leichte Küche
Wärmebedarf: gering bis mittel – kälteverträglich, früher Anbau möglich
Nährstoffbedarf: mittel – bevorzugt humosen, lockeren Boden mit gleichmäßiger Feuchtigkeit
Pflanzenabstand: 2–3 cm in der Reihe bei dichter Aussaat (für Lauchzwiebeln), bei größerer Entwicklung: 5–10 cm Abstand
Reihenabstand: 20–25 cm
Saattiefe: 1–1,5 cm, dünn mit Erde bedecken und feucht halten
