Polish Softneck ist eine alte Knoblauchsorte mit einem hervorragenden Aroma. Bei längerer Lagerung erhält dieser Knoblauch eine aromatisch pfeffrige Note. Sehr lecker zum würzen Ihrer feinen Speisen.
Die Außenschale ist weiß und die Schale der Knoblauchzehen ist beige und leicht violett durchzogen. Knoblauchzehen enthalten viele Mineralstoffe sowie das ätherische Lauchöl, das für die begehrte Schärfe verantwortlich ist.
Zubereitungstipp: Braten Sie Knoblauch nie zu scharf an, das mindert das Aroma und kann sogar bitter werden.
Pflanzzeit der Zehen: Herbst