Fruchteberesche
Burka

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Früchte:
2 cm groß, schwarz-lila, bereift, süß-sauer
Blüte:
im Mai, cremeweiße Dolden
botanischer Name:
Sorbaronia
Synonyme:
Edel-Eberesche, Sorbus Burka, Russische Straucheberesche
Wuchs:
schwachwachsend mit kompakter Krone, 2 bis 3 m hoch
Beschreibung:
Die Strauchvogelbeere Burka ist der ideale Vitaminspender für rauere Standorte. Durch die weißen Doldenblüten und die Herbstfärbung ist der kleine Baum eine Freude im Garten.
Anmerkung:
Burka ist eine Kreuzung aus Vogelbeere und Alpeneberesche. Letztere soll aus der Aronie entstanden sein.
Anbauverband:
Bioland
Hinweis zur Lieferung:
Getopfte Ware liefern wir ganzjährig.

Herbsüße Früchte für die eigene Ernte

‘Burka’ verbindet den Charakter einer Eberesche mit einem kompakten, strauchförmigen Wuchs. Mit einer Höhe von meist 2 bis 3 m findet sie auch in kleineren Gärten Platz, als einzelnes Fruchtgehölz oder in einer frei wachsenden Wildobsthecke. Die Sorte ist selbstfruchtbar, sodass bereits eine Pflanze Früchte ansetzen kann.

Ab September reifen die dunkelroten, leicht bereiften Früchte. Ihr herbsüßer Geschmack eignet sich besonders für Gelee und Konfitüre. Damit ergänzt ‘Burka’ die Obsternte um ein herbes Aroma abseits der klassischen Beerenfrüchte.

Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden bietet gute Wachstumsbedingungen. Der Boden sollte nicht dauerhaft austrocknen. Das winterharte Gehölz benötigt keinen regelmäßigen Rückschnitt und lässt sich gut in einen naturnahen Nutzgarten integrieren.

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