Jostabeere

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Synonym:
Jochelbeere
Reife:
ab Anfang Juli
Beschreibung:
Ertragreiche und sehr robuste Kreuzung zwischen Stachelbeere und schwarzer Johannisbeere.
Aus biologischen Anbau
Hinweis zur Lieferung:
Getopfte Ware liefern wir ganzjährig.

Die Jostabeere, auch Jochelbeere genannt. ist eine robuste Sorte, die außerordentlich widerstandfähig gegenüber Mehltau, Blattfallkrankheit und Gallmilben ist und auch Trockenzeiten gut übersteht. Josta hat große Ähnlichkeit mit der schwarzen Johannisbeere. Es fehlt jedoch der typische Geruch, da die Öldrüsen nicht vorhanden sind. Neben dem Frischverzehr eignet sie sich auch zur Herstellung von Saft und Marmelade. Man kann sie ohne Probleme einfrieren.

Jostabeeren sind aus Kreuzungen zwischen Johannisbeeren und Stachelbeeren entstanden.

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