Pflaume
Opal

Art.Nr. #  252965
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Haltbarkeit:
kurze Haltbarkeit, etwa 3-5 Tage nach der Ernte
Bekannt seit:
1930/1940
botanischer Name:
Prunus domestica
Herkunft:
Deutschland
Reifezeit:
August/September
Pflückreife:
Ende Juli bis Anfang August
Genussreife:
ab Ernte
Wuchs:
Buschbaum, getopft, bio
Stammhöhe:
1,00 - 1,20 m
Verwendung:
Universalpflaume; geeignet für Frischverzehr, Backen, Marmelade, Saft/ Kompott
Qualität:
Bioland
Hinweis zur Lieferung:
Wir liefern zwischen Ende Oktober und April bei frostfreier Witterung.

Die Pflaume ‘Opal’ trägt mittelgroße, runde bis leicht ovale Früchte mit rotvioletter Schale goldgelbem, festem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist angenehm süß und der Stein löst gut.

Ein sonniger bis halbschattiger Standort sowie ein nährstoffreicher, gleichmäßig feuchter Boden eignen sich gut. Bei sehr reichem Behang lohnt sich ein moderates Ausdünnen, damit die Früchte größer und aromatischer ausreifen. Die Sorte gilt als zuverlässig, winterhart und nur gering anfällig für die Scharka-Krankheit.

‘Opal’ eignet sich hervorragend zum Frischverzehr oder zum Weiterverarbeiten, etwa zu Kompott, Kuchenbelag, Konfitüre oder Mus.