Orangen-Minze
Pflanze

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 Pfl.   
botanischer Name:
Mentha piperita var. citrata
Blüte:
lila/rosa im Juli und August
Wuchshöhe:
40- 80 cm
Vermehrung:
durch Stecklinge
Ernte:
es können laufend frische Triebspitzen und Blätter geerntet werden
Qualität:
Kräftige Pflanze im 10-12 -cm-Topf, bio
Versand:
Ganzjährig zum Standardversand gemeinsam mit anderer Ware
Anbauverband:
Bioland

Orangen-Minze vereint einen milden Minzduft mit feinem, fruchtig-süßem Aroma nach Orange und Bergamotte. Die Pflanze wächst kräftig, buschig und erreicht etwa 80 Zentimeter Höhe. Wie alle Minzen ist auch 'Orangina' eine gute Bienenweide und bildet zartlila Blüten im Hochsommer.

Mentha piperita var. Citrata bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und humusreichen, gleichmäßig feuchten Boden. Die Sorte ist mehrjährig und winterhart. Eine Wurzelsperre oder der Anbau im Topf verhindert, dass sie sich zu sehr ausbreitet. Ein regelmäßiger Rückschnitt fördert einen dichten Wuchs und verlängert die Erntezeit.

Orangenminze ist in der Verwendung äußerst vielseitig: Sie eignet sich hervorragend für frische Tees, Bowlen, Limonaden sowie zum Verfeinern von Obstsalaten, Desserts, Joghurt und Gebäck. Auch in der herzhaften Küche, etwa zu Lamm oder Couscous, sorgt ihr feines Orangen-Minz-Aroma für eine besondere Note.

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