Kriechender Rosmarin
Pflanze

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 Pfl.   
botanischer Name:
Rosmarinus officinalis 'prostatus'
Höhe:
30 cm
Qualität:
Kräftige Pflanze im 12-cm-Topf, bio
Versand:
Ganzjährig zum Standardversand gemeinsam mit anderer Ware
Anbauverband:
Bioland

Der kriechende Rosmarin ist eine niedrig wachsende, hängend wachsende Rosmarinsorte mit aromatisch duftendem Laub und dekorativem Wuchs. Im Gegensatz zum klassischen Rosmarin wächst ‚Prostratus‘ kriechend bis leicht überhängend und bildet lange Triebe, die sich ideal zum Begrünen von Trockenmauern, Hochbeeten, Ampeln oder Kübeln eignen. Die schmalen, dunkelgrünen Blätter in Nadeloptik verströmen einen milden Rosmarinduft.

Die Pflanze liebt sonnige, warme Standorte mit gut durchlässigem, eher trockenem Boden. Rosmarinus officinalis ‚Prostratus‘ ist weniger frosthart als die aufrechten Sorten und sollte in Mitteleuropa entweder in geschützter Lage gepflanzt oder frostfrei überwintert werden, am besten in einem kühlen, hellen Raum. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden. Ein gelegentlicher Rückschnitt fördert einen dichten, kompakten Wuchs.

Der kriechende Rosmarin kann genauso wie herkömmlicher Rosmarin in der Küche frisch oder getrocknet verwendet werden. Er passt hervorragend zu Kartoffeln, Fleischgerichten, mediterranem Gemüse, Kräuterbutter und vielen weiteren Speisen.

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