Würze & Wurzel in Perfektion
Die Wurzelpetersilie Kinsky ist eine moderne Weiterentwicklung der bewährten Sorte Halblange Weiße – mit allem, was eine vielseitige und ertragreiche Wurzelpetersilie auszeichnet: Kräftige, kegelförmige Wurzeln mit intensivem Petersilienaroma treffen auf üppiges, dunkelgrünes Laub, das ebenso wie Blattpetersilie in der Küche verwendet werden kann.
Besonders erfreulich ist die Lagerfähigkeit dieser Sorte: Kinsky eignet sich hervorragend für die Einlagerung im kühlen Keller und versorgt Sie zuverlässig mit frischer Würze bis weit in den Winter hinein. Ob als feinwürzige Suppeneinlage, im Wurzelgemüse-Mix, als aromatische Zugabe in Eintöpfen oder frisch gehackt über Kartoffeln gestreut – diese Doppelnutzung macht Kinsky zu einem wahren Allrounder im Garten und in der Küche.
Dank ihrer robusten Natur und dem relativ geringen Pflegeaufwand eignet sich Kinsky sowohl für erfahrene Selbstversorger als auch für Einsteiger in den Anbau von Wurzelgemüse.
Farbe: Weiß bis cremefarben
Verwendung: Frischverzehr, Lagerung, Blätter auch als Würzkraut verwendbar
Wurzelgröße: Kräftig, kegelförmig, ca. 15–20 cm lang
Wärmebedarf: Gering – keimt langsam, liebt gleichmäßige Feuchtigkeit
Nährstoffbedarf: Mittel bis hoch
Reihenabstand: 25–30 cm
Abstand in der Reihe: 5–8 cm
Saattiefe: 1,5–2 cm
