Vielseitig, ertragreich und aromatisch
Entdecken Sie mit Osborne eine besonders hochwertige Sorte der Petersilienwurzel – vereint in ihr sind kulinarischer Genuss, Robustheit und Anbausicherheit. Die gleichmäßig geformten, cremeweißen Wurzeln erreichen eine Länge von 22–25 cm und überzeugen durch ihr intensives Aroma sowie ihre elegante, konische Form.
Mit einer Entwicklungszeit von etwa 180–195 Tagen gehört Osborne zu den mittelfrühen Sorten – ideal für den Anbau im Hausgarten oder auf dem Feld. Die Sorte zeigt ihr volles Potenzial auf tiefgründigem, gut mit Wasser versorgtem Boden. Eine möglichst frühe Aussaat nutzt die natürliche Winterbodenfeuchte und schafft beste Voraussetzungen für kräftiges Wachstum.
Nicht nur die Wurzeln sind ein Genuss: Auch das feine, aromatische Laub kann wie Blattpetersilie verwendet werden. Dabei gilt – weniger ist mehr: Um die Ausbildung der starken Speisewurzeln nicht zu beeinträchtigen, sollte die Blattmasse nur sparsam geerntet werden.
Ob für Suppen, Eintöpfe, Pürees oder als aromatischer Rohkost-Kick – Osborne bringt Geschmack, Vielseitigkeit und Ertrag in Einklang.
Farbe: cremeweiß
Verwendung: Frischverzehr, Lagerung, Kochen und Würzen
Wurzelgröße: 22–25 cm lang, konisch geformt
Wärmebedarf: Gering bis mäßig – bevorzugt kühle Startbedingungen
Nährstoffbedarf: Mittel bis hoch
Reihenabstand: 25 - 30 cm
Abstand in der Reihe: 5 - 8 cm
Saattiefe: 1,5 - 2 cm
