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Rettich 'Rettmann' ist ein langer, schlanker Japan-Rettich vom Minowase-Typ, der sich hervorragend für die gesamte Freilandsaison eignet. Seine glattschaligen, schneeweißen Wurzeln erreichen eine beeindruckende Länge von 30 bis 40 cm und überzeugen durch gleichmäßiges, schnelles Wachstum.
Besonders beliebt ist 'Rettmann' wegen seines milden, angenehmen Geschmacks. Das saftige, knackige Fruchtfleisch macht ihn ideal für den frischen Verzehr: ob roh als Rohkost, in Salaten oder fein geschnitten mit etwas Salz als klassische Beilage.
Farbe: schneeweiß Geschmack: mild, saftig und knackig Knollengröße: schlank und zylindrisch, etwa 30 - 40 cm lang, Ø 4-6 cm Wärmebedarf: niedrig Nährstoffbedarf: gering - mittel Reihenabstand: 25 cm Abstand in der Reihe: 8 cm Saattiefe: 1-2 cm
