Ertragreich, winterhart und aromatisch
Die Sorte Stella (ehemals Halblange Weiße) überzeugt mit ihren sehr einheitlichen, keilförmig dicken Wurzeln in cremeweißer Farbe und einem kräftigen, gesunden Laub. Diese robuste Pastinake ist besonders ertragreich, winterhart und dank ihrer Form leicht zu ernten – ideal für die Herbst- und Winterernte. Sie liefert aromatisch-süßes Wurzelgemüse, das sich hervorragend lagern lässt.
Stella stellt ähnliche Ansprüche wie Möhren: Sie bevorzugt einen lockeren, humusreichen Boden, der im Herbst des Vorjahres mit Kompost vorbereitet wurde. Die Aussaat erfolgt in 1–2 cm tiefe Rillen, leicht angedrückt. Die Keimung verläuft langsam, später sollten die Sämlinge auf 10–15 cm vereinzelt werden. Ab Oktober beginnt die Erntezeit – mit Frostschutz kann sie jedoch problemlos bis in den Winter hinein im Boden bleiben.
Mit einer Entwicklungszeit von 180–200 Tagen ist Stella eine verlässliche Sorte für alle, die feines, lagerfähiges Wurzelgemüse aus dem eigenen Garten schätzen.
Farbe: cremeweiß
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: gering
Entwicklungszeit: 180 - 200 Tage
Pfanzabstand: 10 cm, Reihenabstand: 30 cm,
Saattiefe: ca. 2 cm
