Saftig, süß und lagerfähig mit intensiver Rotfärbung
Die Sorte Nantais 2, auch bekannt als Fanal, präsentiert sich mit einer langen, zylindrischen und abgestumpften Wurzelform ohne grüne Schultern. Ihre glatte, leicht waschbare Haut schützt die saftige und süße Karotte, die durch eine intensive Rotfärbung und ein kleines, gleichfarbiges Herz besticht. Fanal eignet sich nicht nur hervorragend für den Frischverzehr, sondern auch für die Lagerung.
Für ein optimales Wachstum bevorzugen diese Möhren tiefgründige, humose Böden, die im Vorjahr mit Mist oder Kompost gedüngt wurden. Besonders geeignet sind sandige bis leicht lehmige Böden, die eine gute Durchlässigkeit gewährleisten. Die kälteunempfindlichen Samen können bereits im März in 1–2 cm tiefe Rillen ausgesät werden. Aufgrund der langen Keimruhe dauert es mitunter bis zu vier Wochen, bis das erste Kraut sichtbar wird. Pflanzen, die zu dicht wachsen, werden einfach ausgedünnt, damit jede Möhre genug Raum zum Wachsen hat.
Eine gleichmäßige und ausreichende Bewässerung ist entscheidend, um kräftige, makellose Wurzeln zu ernten. Je nach Sorte erfolgt die Ernte ab Sommer bis in den frühen Winter hinein. Neben ihrem köstlichen Geschmack liefert die Nantaise 2 vor allem Karotin, das unser Körper in das lebenswichtige Vitamin A umwandelt.
Als gute Nachbarn im Beet eignen sich Zwiebeln, Lauch, Erbsen, Radieschen oder Schnittsalat – so entsteht ein harmonisches Gemüsebeet mit gesundem Wachstum und reichem Ertrag.
Möhrenfarbe: orange
Verwendung: Lagerung, Frischverzehr
Entwicklungszeit: 85 - 105 Tage
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: gering bis mittel
Saattiefe: 1,5 – 2,5 cm
Pflanzabstand: 1–2 cm
Reihenabstand: 30 - 50 cm
