Die Jaune Bol d'Or ist eine traditionsreiche, besonders ertragreiche Mairübensorte, die durch ihre gleichmäßig runden, leuchtend gelben Rüben sofort ins Auge fällt. Mit einem Durchmesser von etwa 6 cm erreichen sie ihre optimale Fruchtqualität – zart, saftig und angenehm mild im Geschmack.
Diese Sorte ist schossfest, platzfest und somit auch bei wechselhaftem Wetter eine zuverlässige Wahl. Sie eignet sich ideal für den frühen Frühjahrsanbau mit Aussaat im März und Ernte im Mai, sowie für die Herbstkultur mit Aussaat ab Mitte August. Damit bringt sie zweimal im Jahr frische Farbe und Abwechslung auf den Teller.
Ob roh geraspelt, gegart, gedünstet oder eingelegt – die Jaune Bol d’Or ist vielseitig verwendbar und bringt mit ihrer goldgelben Farbe nicht nur Geschmack, sondern auch einen dekorativen Akzent in die saisonale Küche.
Farbe: durchgehend gelb Verwendung: Direktverarbeitung, zum Einlegen Knollengröße: Ø 6 cm Wärmebedarf: niedrig Nährstoffbedarf: mittel Reihenabstand: 20 - 30 cm Abstand in der Reihe: 5 - 10 cm Saattiefe: 1-2 cm
