Fleischtomate
Black Beauty

‚Black Beauty‘ ist eine kräftig wachsende Fleischtomate mit runden, mittelgroßen bis großen Früchten. Die dunkelviolette bis fast schwarze Schale steht in deutlichem Kontrast zum tiefroten Fruchtfleisch. Das Aroma ist vollmundig, leicht süßlich und die Konsistenz saftig und fest.

Die Sorte bevorzugt warme, geschützte Standorte und benötigt eine gleichmäßige Nährstoff- und Wasserversorgung. Sie wird als Stabtomate kultiviert und sollte ausgegeizt und gestützt werden. Der Pflanzabstand beträgt etwa 40 Zentimeter, für den Reihenabstand empfehlen sich 75 Zentimeter. Eine Nachdüngung während der Fruchtphase unterstützt Ertrag und Geschmack.

Die Früchte eignen sich durch ihre feste Struktur und das aromatische Fruchtfleisch ideal für Salate, Saucen und den frischen Verzehr. Mit ihrer dunklen Färbung und dem roten Inneren ist ‚Black Beauty‘ auch optisch eine besondere Sorte.