Blattamaranth
Chinesischer Mehrfarbiger Spinat

Art.Nr. # 311611

Höhe:

80 bis 150 cm

botanischer Name:

Amaranthus tricolor

Herkunft:

wahrscheinlich aus Indien und anderen Teilen Asiens

Aussaat:

Voranzucht im April, ins Freiland ab Mitte Mai

Pflanzung:

ins Freiland ab Mitte Mai, Abstand 40 cm ( je weiter der Abstand, desto prächtiger wird die Pflanze)

Blüte:

Juli bis August

Ernte:

Juni bis Ende Juli

Inhalt:

0,2 g / entspricht ca. 250 Korn

Die Sortenrarität des Chinesischen Mehrfarbigen Spinats begeistert durch ihre Hitze- und Trockenheitstoleranz sowie ein spektakuläres Farbspiel in Violett-, Grün- und Bordeauxtönen. Es handelt sich hierbei um eine Blattamaranth-Sorte. Bringen Sie mit dieser außergewöhnlichen Pflanze Farbenpracht in Ihren Garten und auf Ihren Teller.

Die jungen, zarten Blätter des Chinesischen Mehrfarbigen Spinats sind nicht nur ein visuelles Highlight, sondern auch geschmacklich herausragend. Ob als Rohkost, Spinatersatz in Salaten oder traditionell gebraten wie im asiatischen Raum oder gedünstet – die kulinarischen Möglichkeiten sind vielfältig. Die saftig-dickfleischigen Blätter bieten eine erfrischende Alternative zu herkömmlichem Spinat.

Mit einer Wuchshöhe von bis zu 1,5 m liebt diese Sorte vollsonnige, warme Standorte, was sie zu einer idealen Wahl für Ihren Garten macht.

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