ähriger Erdbeerspinat

Art.Nr. # 311565

botanischer Name:

Chenopodium capitatum

Aussaat:

ins Freiland Anfang März bis Mitte Mai

Wuchshöhe:

20-60 cm

Ernte:

Mitte Juni bis Ende August

Inhalt:

0,2 g/ Portion, ca. 250 Korn

Der ährige Erdbeerspinat ist eine einjährige, ausgesprochen attraktive, 20 – 60 cm hoch wachsende Pflanze mit grundständiger Blattrosette. Die spitzen, gezackten Blätter können wie Spinat verwendet werden, haben aber trotz der namengebenden, in den Blattachseln wachsenden, hellroten, essbaren Früchte keinen Erdbeergeschmack.