Ursprünglich im Mittemeerraum beheimatet, ist die weißblühende Wasabirauke auch in Süddeutschland heimisch. Ihr klares, scharfes Wasabi- (Kren-)Aroma macht sie zu einem beliebten Küchenkraut. Ganzjährige Ernte möglich, in den Wintermonaten mit leichtem Frostschutz.