Sauerampfer
Belleville

Art.Nr. # 315626

botanischer Name:

Rumex rugosus

Aussaat:

März bis Juli

Keimung:

15 - 20 °C, 10 - 15 Tage

Pflanzung:

25 x 50 cm

Ernte:

Blatternte im 1. Jahr ganzjährig, im 2. Jahr ab Februar bis zur Blüte und im Herbst.

Standort:

Sonne bis Halbschatten. Keine besonderen Ansprüche an den Boden.

Kultur:

Blütenstände ausbrechen.

Inhalt:

reicht für etwa 10 laufende Meter

Der Sauerampfer Belleville ist eine großblättrige, ausdauernde Sorte. Sie kann frisch im Salat oder in Butter gedünstet verwendet werden. Sauerampfer eignet sich auch ideal für Suppen. Er steigert die körpereigenen Abwehrkräfte und wirkt blutreinigend und entschlackend. Für die Kleintierfütterung werden die Blätter gerne als Futter genutzt.