Wüchsiger, gelbgrüner Stielmangold mit fein gekrausten, ca. 45 cm langen, schmalrippigen Blättern. Vorzüglicher, feiner Mangoldgeschmack. Sehr ergiebige und schossfeste Sorte. Verwendung als Rippen- und Schnittmangold. Bedingt winterhart, kann leichte Fröste vertragen.
Mangold benötigt einen feuchten humosen Boden und einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Der Pflanzabstand in der Reihe beträgt etwa 30 cm. Eine Düngung mit Kompost erfolgt im Herbst des Vorjahres. Geerntet werden kann ab Juni bis in den Herbst hinein. Dabei werden nur die äußeren Blätter entfernt, damit die Pflanze stets neue Blätter nachtreiben kann.
Mangold ist u.a. ein guter Nachbar für Buschbohnen, Kohl, Möhren oder Rettich. Die Nachbarschaft zu Spinat sollte vermieden werden.
