Traditionssorte mit cremigem Fruchtfleisch und nussigem Aroma
Der Buttercup-Kürbis ist ein echter Klassiker unter den Speisekürbissen und überzeugt mit kompakter Größe, kräftigem Aroma und cremiger Konsistenz. Die rundlich-abgeflachten Früchte mit ihrer dunkelgrünen, harten Schale erreichen ein Gewicht von etwa 1–1,5 kg und bergen ein leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch, das sich hervorragend für Suppen, Pürees, Aufläufe und Ofengerichte eignet.
Geschmacklich begeistert Buttercup mit einer zarten, leicht nussigen Note und zählt damit zu den feinsten Kürbissorten für die Küche. Die rankende Pflanze bringt bei guter Pflege zuverlässige Erträge und ist auch für den Hausgarten bestens geeignet. Als ProSpecieRara-Sorte steht Buttercup zudem für den Erhalt der pflanzlichen Vielfalt. In Zusammenarbeit mit der Stiftung ProSpecieRara setzt sich Sativa aktiv für den Fortbestand und die Pflege dieser traditionellen Kürbissorte ein.
Der rankende Buttercup-Kürbis bevorzugt warme, sonnige Lagen mit nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden. Eine ausreichende Versorgung mit Wasser und gelegentliche Düngung fördern gesunde Ranken und stabile Fruchtbildung. Die Früchte erst dann ernten, wenn der Stiel verholzt – das garantiert Lagerfähigkeit und volles Aroma. Buttercup lässt sich mittelgut lagern, in einem kühlen, luftigen Raum hält er sich mehrere Wochen bis Monate.
Fruchtgröße: 1–1,5 kg, rundlich-abgeflacht
Schale: Dunkelgrün, hart, schützend
Fruchtfleisch: Leuchtend orange, cremig, leicht nussig
Lagerfähigkeit: Mittel, bei trockener, kühler Lagerung
Entwicklungszeit: ca. 100 Tage
Wärmebedarf: Hoch – liebt warme, sonnige Standorte
Nährstoffbedarf: Mittel bis hoch, humoser Boden empfohlen
Wuchsform: Rankend, benötigt ausreichend Platz
Abstand zwischen den Reihen: 150–200 cm
Abstand in der Reihe: 100 cm
Saattiefe: 3–4 cm
