Wirsingkohl
Vertus 3
Art.Nr. # 311432
3,50 EUR / Portion
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botanischer Name:
Brassica oleracea convar. capitata
Aussaat:
Vorkultur im März, im April ins Freiland
Ernte:
Anfang September bis Ende Oktober (Kulturdauer 80 – 90 Tage)
Mittelspäte Herbstsorte mit flachrunden, mittelgroßen, festen Köpfen und kurzem Strunkanteil. Fein gekrauste Blätter von gutem, mild würzigem, aromatischem Geschmack. Für den Frischverzehr geeignet. Mittelfristige Lagerfähigkeit.
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