Marwei ist eine runde, robuste Weißkohl-Lagersorte mit festen Köpfen. Sehr spät reifender Kohl. Durchschnittliches Kopfgewicht 2-3 kg. Die Kohlköpfe besitzen eine gute Lagerfähigkeit.
Die Sorte hieß vormals Marner Lagerweiß und wurde 2023 in Marwei umbenannt.
Kopfkohl braucht einen gut mit Nährstoffen versorgten Boden und eine tiefe Pflanzung. Es sollten nur alle vier Jahre Kreuzblütler (Kohl, Rettich, Gelbsenf) auf dem selben Beet angebaut werden. Als Schutz gegen Schädlinge kann ein Kohlkragen (gegen Kohlfliegenmaden an den Wurzeln), Schneckenkragen oder ein Kulturschutznetz (gegen Kohlfliegenmaden und Raupen von Kohlweißlingen und Kohleulen) angebracht werden. Während des Wachstums ist eine Mulchschicht oder regelmäßiges Hacken sowie Gießen mit verdünnter Brennnesseljauche nützlich. Zur Lagerung wird Kohl mit Strunk und Umblatt in den Keller gelegt und erst kurz vor dem Verzehr geputzt.
