Weißkohl
Premstättner Schnitt
(Selektion ReinSaat)

Art.Nr. # 311199

botanischer Name:

Brassica oleracea convar. capitata var. alba

Aussaat:

Voranzucht März bis Ende April, ins Freiland April bis Ende Mai

Pflanzung:

ins Freiland April bis Ende Mai, Abstand 50 x 50 cm

Ernte:

ab Anfang September bis Ende Oktober

Inhalt:

0,4 g/ Portion, ca. 75 - 85 Korn

Wüchsiges, mittelfrühes, österreichisches Einschneidekraut. Bildet schöne, ovalrunde bis runde, feste, 1,5 – 2,5 kg schwere Köpfe. Milder, sehr feiner Geschmack. Wird traditionell als Einschneidekraut verwendet. Für die Kurzzeitlagerung geeignet.