Grünkohl
Red Russian

Art.Nr. #  313411
3,25 EUR / Portion
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand (Briefversand)
botanischer Name:
Brassica oleraceae var. sabellica
Aussaat:
Vorkultur im März, Direktsaat Anfang April bis Ende Juli
Pflanzung:
bis Ende Juni
Ernte:
Anfang Mai bis Ende Februar
Qualität:
bio

Inhalt:
1,25 g/ Portion

sofort lieferbar  

Pk.   

'Red Russian' ist eine Grünkohlsorte, die um 1880 von russischen Immigranten nach Kanada gebracht wurde. Sehr attraktiver Federkohl mit blau-grünen, stark gezahnten Blättern und roter Aderung. Im Vergleich zu anderen Grünkohlsorten ist das Blatt zarter und süßer. Er ist daher v.a. als Babykale interessant, welcher nach ca. 30 Tagen geerntet werden kann oder später ausgereift. 'Red Russian' eignet sich gut für Smoothies oder als feines Blattgemüse im Herbst.

Grünkohl wird in Aussaatschalen oder direkt im Beet vorgezogen und später auf einen Abstand von 40 x 40 cm gepflanzt. Auf leichten Böden ist Flüssigdüngung mit Brennnesseljauche sehr förderlich. Zur Abwehr von Weißen Fliegen und Kohlweißlingsraupen dient ein Kulturschutznetz.

 
Aussaat geschützt
Aussaat Freiland
Pflanzung Freiland
Ernte
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Aussaat geschützt
Aussaat Freiland
Pflanzung Freiland
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Wer diesen Artikel gekauft hat, kaufte außerdem: