Saft aus Weizengras spendet Kraft und Energie und gilt als Muntermacher. Die jungen, grünen Getreidehalme gelten aufgrund ihrer außergewöhnlich hohen Nähr- und Vitalstoffkonzentration als grüne Supernahrung. Getreidegräser werden, zu Saft gepresst, als Ergänzung für die tägliche Nahrung verwendet.
Hartweizen kann zur Anzucht von Weizengras in der Keimschale angezogen werden. Getreidesaft erhält man, indem man mit einer Presse die Halme zerquetscht und den Saft auffängt. Da er schnell oxidiert, muss der Saft immer frisch zubereitet werden. Sehr lecker mit Apfelsaft!
Aufgrund der stark entgiftenden Wirkung sollte man mit einer begrenzten Menge täglich beginnen.