Gelbsenf ist der schnellste Gründünger! Keimt rasch und deckt den Boden schnell. Gelbsenf durchwurzelt den Oberboden intensiv und schafft in kurzer Zeit viel Grünmasse auf dem Beet. Die Aussaat von Bio Gelbsenf lohnt sich schon ab einem Zeitraum von drei Wochen. Wenn das Beet dann wieder genutzt werden soll, kann man den Senf leicht ausreißen und als Mulch nutzen oder mit der Sichel abmähen. Gelbsenf ist essbar.
6-8 Wochen nach der Aussaat ist die Pflanze in der Blüte und bietet Bienen Pollen und Nektar. Als Bienenweide wird eine Aussaat von Juni bis August empfohlen. Späte Einsaaten als Gründünger sind bis Mitte September möglich.
Fruchtfolge: Senf ist ein Kreuzblütler und sollte nicht vor und nach anderen Kreuzblütlern wie Kohl, Asiagemüse, Kresse, Rauke, Radies und Rettich stehen, da er die selben Krankeiten, wie z.B. Kohlhernie, beherbergt. Gelbsenf ist anspruchslos und für alle Böden geeignet.
Saattiefe 1 bis 2 cm, breitwürfige Aussaat in unkrautfreien Boden.
