Die Lieferung von Saisonware (Pflanzen, Pflanzkartoffeln, Pflanzgut etc.) erfolgt bei frostfreier Witterung ab dem angegebenen Lieferzeitpunkt. Die Auslieferung erfolgt in der Reihenfolge des Eingangs der Bestellungen. Darüber hinaus versuchen wir Ihre Wünsche zum Liefertermin zu berücksichtigen.
Sonstige Ware, die sofort lieferbar ist, liefern wir in der Regel innerhalb von 5 Werktagen ab Eingang der Bestellung. Falls Ware nicht sofort verfügbar ist, ist die voraussichtliche Lieferzeit oder das Datum der nächsten Nachlieferung an dieser Stelle angegeben.
Grundsätzlich versuchen wir die Anzahl der Sendungen gering zu halten. Daher versenden wir Ihre gesamte Bestellung erst dann, wenn alle Artikel verfügbar sind (sofern nicht ohnehin mehrere Pakete nötig werden).
50 g/ Portion, ausreichend für 4 - 7 m² bei Direktsaat
Italienische Auskernbohne mit Tradition
Die Borlotto Lamon ist eine klassische, italienische Stangenbohne zum Auskernen, die sich durch ihre wunderschön gesprenkelten Hülsen und ihr besonders feines Aroma auszeichnet. Die ca. 12 cm langen Hülsen sind grün mit roten Sprenkeln, die ausgekernten Samen marmoriert beige-rotbraun. Frisch oder getrocknet sind die Körner eine wahre Delikatesse, ideal für mediterrane Eintöpfe, Suppen und Bohnengerichte.
Die Pflanzen wachsen kräftig und rankend und benötigen eine Kletterhilfe (Stangen, Schnüre oder Spaliere). Als wärmeliebende Bohne braucht sie einen geschützten, sonnigen Standort und eine möglichst lange Vegetationsperiode, damit sich die Körner gut ausreifen können. Besonders geschätzt wird Borlotto Lamon für ihre kulinarische Vielseitigkeit – von frisch über halbreif bis hin zu vollständig ausgereiften Trockenbohnen.Sehr gut lagerfähig bei trockener und kühler Aufbewahrung.
Kornfarbe: beige marmoriert Hülsenfarbe: grün mit roten Sprenkeln Hülsenlänge: 12 cm Typ: Stangenbohne zum Auskernen Verwendung: Frisch ausgekernt oder getrocknet verwendbar; ideal für Eintöpfe, Bohnengerichte, Suppen und italienische Küche Wärmebedarf: frostempfindlich, hoher Wärmebedarf zur Ausreife Nährstoffbedarf: gering – Düngung in der Regel nicht notwendig Pflanzenabstand: 8 - 10 cm Reihenabstand: 40 - 60 cm Saattiefe: ca. 2 - 3 cm Ernteempfehlung: Bohnen zum Auskernen oder Trocknen werden erst geerntet, wenn die Hülsen vollständig ausgereift sind – d.h. wenn sie trocken und spröde werden und sich die Körner im Inneren hart anfühlen. Hülsen vollständig an der Pflanze ausreifen lassen. Ernte erfolgt, wenn die Hülsen vertrocknet und papierartig sind. Anschließend werden die Körner von Hand ausgekernt, getrocknet und luftig gelagert
