Kornelkirsche
Jolico

Art.Nr. #  258153
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Früchte:
Die Früchte der Sorte Jolico werden über doppelt so groß wie die Wildform. Die vollreifen Früchte sind Vitamin-C-reich.
botanischer Name:
Cornus mas
Wuchs:
3-5 m hoch, 2-3 m breit
Liefergröße:
2-l-Topf, bio
Besonderheit:
Im Frühjahr erfreut uns die Kornelkirsche mit wunderschönen gelben Blüten. Die Pflanze ist selbstfruchtbar und robust.
Qualtiät:
Bioland

Hinweis zur Lieferung:
Getopfte Ware liefern wir ganzjährig.

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St.   
Die Kornelkirsche ist in jeder Hinsicht sehr robust, verträgt jedoch keine Staunässe. Sie ist anspruchslos, liebt sonnige bis halbschattige Plätze und benötigt im Frühjahr lediglich eine kleine Kompostgabe als Dünger. Aufgrund der Schnittverträglichkeit ist sie gut für das Anlegen von Hecken geeignet. Im Herbst reifen die scharlachroten, enorm vitaminreichen Früchte aus. Sie sollten bei der Ernte bereits weich sein, damit sie gut verarbeitet werden können. Die Früchte können eingefroren, getrocknet, entsaftet oder eingekocht werden. Die Früchte der Jolico sind 24-30 mm lang und 13-20 mm dick. Das Fruchtgewicht beträgt ca. 5,6 g (Wildform nur 2,0 g). Hervorzuheben ist der hohe Zuckergehalt von 14% und der relativ hohe Vitamin C-Gehalt (400-550 ppm Ascorbinsäure)
Kornelkirschen sind selbstfruchtbar, setzen aber mehr Früchte an, wenn mehrere Exemplare in der Nähe stehen. Dabei ist es vorteilhaft, die Zuchtform(en) und die Wildformen zu mischen.