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Saphira bringt trotz ihrer schmalen Gestalt eine erstaunlich große Ernte an süß-aromatischen, grüngelben Birnen, die sich zum Rohverzehr und zur Herstellung von Kompott wunderbar eignen.
Saphira liebt warme, windgeschützte Standorte in der Sonne oder im Halbschatten. Wie alle Birnen ist sie ein Tiefwurzler und liebt nährstoffreiche und durchlässige Böden mit guter Wasserversorgung, jedoch ohne Staunässe.
Durch den schmalen Wuchs ist die Birne Saphira für kleine Gärten geeignet. Bei entsprechendem Schnitt kann sie leicht als Säulen-Birne gezogen werden. Auch für einen guten Ertrag sollten Sie jährlich im Herbst oder Winter die Seitentriebe auslichten und einkürzen. Der Birnenbaum Saphira braucht einen Stab zur Stütze und kann entweder als schmaler Einzelbaum mit 2 m Abstand oder als fruchttragende Hecke mit 0,8 bis 1 m Abstand gepflanzt werden.