Die Lieferung von Saisonware (Pflanzen, Pflanzkartoffeln, Pflanzgut etc.) erfolgt bei frostfreier Witterung ab dem angegebenen Lieferzeitpunkt. Die Auslieferung erfolgt in der Reihenfolge des Eingangs der Bestellungen. Darüber hinaus versuchen wir Ihre Wünsche zum Liefertermin zu berücksichtigen.
Sonstige Ware, die sofort lieferbar ist, liefern wir in der Regel innerhalb von 5 Werktagen ab Eingang der Bestellung. Falls Ware nicht sofort verfügbar ist, ist die voraussichtliche Lieferzeit oder das Datum der nächsten Nachlieferung an dieser Stelle angegeben.
Grundsätzlich versuchen wir die Anzahl der Sendungen gering zu halten. Daher versenden wir Ihre gesamte Bestellung erst dann, wenn alle Artikel verfügbar sind (sofern nicht ohnehin mehrere Pakete nötig werden).
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Anbauverband:
Bioland
Löffelkresse ist eine alte Heil- und Würzpflanze aus der Familie der Kreuzblütler. Sie schmeckt würzig-scharf, leicht kresseartig. Sie wächst in einer Blattrosette, etwa 30 Zentimeter hoch, blüht weiß und duftend von Mai bis Juni
Die Löffelkresse bevorzugt einen kühlen, halbschattigen Standort mit feuchtem Boden. Besonders wohl fühlt es sich in Küstennähe oder in feuchten Gartenbereichen. Regelmäßige Feuchtigkeit ist wichtig, da die Pflanze Trockenheit schlecht verträgt. Die mehrjährige Pflanze ist winterhart und je nach Standort zweijährig bis ausdauernd.
In der Verwendung sind die jungen Blätter ideal für Salate, Quark, Kräuterbutter oder als kräftiges Würzkraut für Fisch, Eier oder auf Butterbrot. Auch als vitamin-C-reicher Zusatz in grünen Smoothies oder Pestos ist Löffelkresse eine spannende Ergänzung. Es sollte möglichst frisch verwendet werden, da es beim Trocknen viel Aroma verliert. In der Volksmedizin wurde es traditionell bei Frühjahrsmüdigkeit und Verdauungsbeschwerden verwendet.
