Limonen-Melisse
Pflanze

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 Pfl.   
botanischer Name:
Melissa officinalis 'Lemona'
Höhe:
60 cm
Qualität:
Kräftige Pflanze im 12-cm-Topf, bio
Versand:
Ganzjährig zum Standardversand gemeinsam mit anderer Ware
Anbauverband:
Bioland

Zitronen-Melisse kennt fast jede und jeder – aber Limonen-Melisse? Es handelt sich hier um eine besonders aromatische Züchtung der bekannten Zitronen-Melisse, die sich durch ihr intensiv zitroniges, limonenbetontes Aroma auszeichnet.

Im Anbau ist 'Lemona' robust, winterhart und mehrjährig. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit lockerem, durchlässigem Boden. Ein Rückschnitt nach der Blüte fördert kompakten Wuchs und den Austrieb einer zweiten Blattgeneration. Im Topf benötigt sie regelmäßige Wassergaben, Staunässe sollte jedoch vermieden werden. 'Lemona' eignet sich gut für Kräutergärten, Hochbeete oder die Topfkultur auf Balkon und Terrasse.

In der Verwendung überzeugt die Limonen-Melisse mit ihrem erfrischenden, zitronig-klaren Geschmack. Sie ist ideal für Tees, Sommerlimonaden, Kräuterwasser sowie als feines Aroma in Desserts, Fruchtsalaten und Joghurt. Auch in der Naturheilkunde wird sie (wie die klassische Zitronen-Melisse) für ihre beruhigende und verdauungsfördernde Wirkung geschätzt. Frisch gepflückt entfaltet sie ihr volles Aroma, lässt sich aber auch gut trocknen oder einfrieren.

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