Die Marokkanische Minze ist sehr aromatisch und liefert einen frischen und kühlenden Kräutertee oder eine feine Würze für Erfrischungsgetränke. Auch Blumensträuße, die Minze enthalten, vertrömen eine gute Luft. Das Aroma hält sich auch beim Trocknen, und so können Sie auch größere Wintervorräte herstellen.
Minze mag einen feuchten, nährstoffreichen Platz im Halbschatten. Sie verbreitet sich über Wurzelausläufer und sollte daher in einigem Abstand zu anderen Pflanzen stehen. Minze lässt sich leicht teilen, umpflanzen und vermehren und treibt immer wieder schön aus.