Kerbelrübe, Schlüsselblume, versuchsweise Wintersaat Möhre,
Keimsprossen im Keimglas
„MICROGREENS“
(wie Kresse in Schalen):
Radies, Asia Salate, Rettich, Broccoli, Schnittsalate, Koriander, Kresse
BEI FROSTFREIER WITTERUNG:
- Knoblauch stecken
- Bäume und Gehölze pflanzen
- Obstbaumschnitt
AUßERDEM:
- Kübel und Töpfe vor
Frost schützen
- Gemüse und Stauden im Beet mit Laub oder Vlies abdecken
- Frühbeet mit Bastmatten oder Folie abdecken
- Gewächshaus von Laub und Schnee befreien
- Obst-, Nüsse- und Gemüselager kontrollieren
- Chicoréewurzeln antreiben
Grünkohl, Rosenkohl, Winterlauch, Feldsalat, Spinat, Winterpostelein,
Wintersalate und Endivien, Petersilie, Zuckerhut,
Radicchio, Topinambur,
Chicorée (aus Eimern)