Die aromatische Möhre mit kräftiger Farbe
Rouge Sang ist eine traditionsreiche Möhrensorte, die durch ihr intensives Aroma und ihre auffällige Färbung überzeugt. Die halblangen, kegelförmigen Wurzeln entwickeln eine kräftig rötlich-violette Schale – ein echter Blickfang, der auch nach dem Kochen seine Farbe behält.
Diese Sorte punktet mit früher Reife und robuster Entwicklung. Das Laub ist von mittlerer Stärke, was die Pflege und Ernte erleichtert. Rouge Sang eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, als farbliches Highlight in der Küche oder zur Direktvermarktung auf Wochenmärkten.
Wichtig für eine erfolgreiche Kultur: Nicht zu früh im Jahr aussäen, da Rouge Sang in kühler Witterung zu Schossen neigt. Ein späterer Aussaattermin – idealerweise ab Mitte April – sorgt für kräftige Pflanzen und eine zuverlässige Ernte.
Rouge Sang bringt nicht nur Geschmack und Farbe ins Beet, sondern auch Vielfalt zurück in den Garten – ein Stück lebendige Sortentradition für alle, die das Besondere schätzen.
Möhrenfarbe: rot-violett und oranger Kern
Verwendung: frisch, Lager
Entwicklungszeit: 130 - 150 Tage
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: gering bis mittel
Saattiefe: 1–2 cm
Pflanzabstand: 1–2 cm
Reihenabstand: 25–35 cm
