Saucentomate
San Marzano

Name: Saucentomate San Marzano
SKU: 311504
Price: 3.75 EUR
Availability: InStock

Art.Nr. # 311504

botanischer Name:

Solanum lycopersicum

Aussaat:

Voranzucht Februar bis Ende März

Pflanzung:

ins Freiland im Mai

Ernte:

ab Mitte Juli bis Ende September

Qualität:

bio

Inhalt:

ca. 30 Korn/ Portion, ausreichend für etwa 25 Pflanzen

Die traditionsreiche San Marzano ist eine der bekanntesten Tomatensorten für Saucen, Passata und Konserven. Ihre länglich-flaschenförmigen Früchte sind schnittfest, enthalten wenig Saft und überzeugen durch ein harmonisches Verhältnis von Süße und Säure – ideal für aromatische Tomatengerichte.

Die robuste, halbdeterminante Pflanze ist kräftig im Wuchs, zeigt sich widerstandsfähig und liefert bereits ab dem mittelfrühen Sommer zuverlässig reiche Ernten. Mit einem Fruchtgewicht von ca. 90–100 g ist sie bestens geeignet für die Verarbeitung in der Küche – aber auch frisch ein Genuss.

San Marzano gehört in jeden Garten, in dem es nach Sommer, Sonne und echter italienischer Tomatenliebe schmecken darf.

Fruchtgewicht: 90 - 100 g
Anbautyp: Stabtomate
Fruchttyp: Fleischtomate
Wärmebedarf: hoch
Nährstoffbedarf: hoch

Saattiefe: 1 cm
Pflanzabstand: 40 cm
Reihenabstand: 75 cm