Die „Gezahnte Bührer-Keel“ ist eine besondere Fleischtomate für Liebhaber großfruchtiger, aromatischer Sorten. Ihre stark gerippten, vielfach gekammerten Früchte erreichen Größen von bis zu 6 x 8 cm und wiegen etwa 110 g. Die tiefrote Farbe mit zart rosafarbenem Schimmer macht sie nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einer Besonderheit.
Das Fruchtfleisch ist ausgesprochen fest und saftig, mit nur wenig Samenanteil – ideal für Tomatensalat, Caprese oder als aromatische Grundlage für Saucen. Die großen, oft gegabelten Fruchtstände sorgen für reiche Ernten bei guter Pflege. Die Pflanze liebt einen warmen, nährstoffreichen Standort und eignet sich besonders gut für geschützten Anbau im Garten oder Gewächshaus.
Die „Gezahnte Bührer-Keel“ ist eine kraftvolle, alte Sorte für alle, die besondere Tomaten mit Charakter, Format und intensivem Geschmack schätzen.
Fruchtgröße: Ø 6 -8 cm
Fruchtgewicht: 110 g
Tomatenfarbe: tiefrot bis rosarot
Anbautyp: Stabtomate
Fruchttyp: Fleischtomate
Wärmebedarf: hoch
Nährstoffbedarf: hoch
Saattiefe: 1 cm
Pflanzabstand: 40 cm
Reihenabstand: 75 cm
