Früh im Jahr ernten, ganz ohne Rankhilfe
Die Wintermarkerbse ‘Sima’ ist eine kleinkörnige, weiß blühende Erbsensorte, die sich ideal für die Herbstaussaat im Oktober eignet – zur gleichen Zeit wie Wintergetreide. Wer im Frühjahr besonders früh ernten möchte, trifft mit dieser Sorte die richtige Wahl: Bereits im Mai des folgenden Jahres können die ersten zarten Hülsen geerntet werden – deutlich früher als bei Frühjahrssorten.
Mit einer kompakten Wuchshöhe von rund 50 cm bleibt Sima niedrig und kommt auch ohne Rankgestell aus. Das spart Aufwand beim Anbau und macht sie besonders geeignet für Gärtnerinnen und Gärtner, die eine pflegeleichte, standfeste Sorte suchen. Die kleinen, süß-aromatischen Körner werden frisch ausgekernt und direkt verwendet oder eingekocht – sie sind nicht zur Trocknung gedacht.
Wie alle Markerbsen ist auch Sima eine Stickstoffsammlerin, die den Boden bereichert – allerdings ist bei Erbsen generell auf eine lange Anbaupause zu achten: Ein Standortwechsel alle sieben Jahre wird empfohlen, um Fruchtfolgekrankheiten zu vermeiden und die Bodengesundheit zu fördern.
Die Sorte wird von Sativa Rheinau (CH) durch kontinuierliche Erhaltungszüchtung gepflegt. Dabei wird besonderes Augenmerk auf Sortenreinheit, Ertragssicherheit und Robustheit gelegt – Sima bleibt so dauerhaft anpassungsfähig an wechselnde Umweltbedingungen und überzeugt durch ihre gleichbleibend hohe Qualität.
Wuchshöhe: ca. 50 cm
Erbsentyp: Wintermarkerbse
Wärmebedarf: mittel
Nährstoffbedarf: sehr gering (Düngung unnötig)
Verwendung: Frischverzehr, Einkochen (nicht trocknen)
Blütenfarbe: weiß
Saattiefe: 2–3 cm
Pflanzabstand: 3 cm in der Reihe
Reihenabstand: 30–40 cm
Rankhilfe: nein – standfest ohne Gestell
Fruchtfolge: nur alle 7 Jahre auf derselben Fläche anbauen
