Eiskraut
essbare Mittagsblume

Art.Nr. #  315006
3,95 EUR / Portion
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand (Briefversand)
Pk.   
botanischer Name:
Mesembryanthemum crystallinum
Aussaat:
zur Vorkultur ab Anfang April bis Mai flach in Saatschalen aussäen, später pikieren
Keimung:
Keimtemperatur 20-25, Keimdauer 14-21 Tage
Pflanzung:
Mitte Mai, Pflanzabstand: 20 cm, Reihenabstand: 30 cm
Ernte:
ab Ende Juni und je nach Beerntung bis zur Blüte bzw. bis in den Herbst
Pflege:
Boden locker halten, Mulchen empfohlen
Qualität:
bio
Inhalt:
100 Korn

Das Eiskraut verdankt seinen Namen den Salzkristallen, die sich auf Blättern und Stielen durch Verdunstung bilden. Es hat unscheinbare weiße Blüten und ist mit seinem kriechenden Wuchs ein guter Bodendecker.
Herrlich knackig-salzige Blätter frisch in den Salat! Bei uns ist die Pflanze weitgehend unbekannt, während sie z. B. in Australien, aber auch in Frankreich und Spanien weit verbreitet ist.

 
Voranzucht
Pflanzung Freiland
Ernte
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Voranzucht
Pflanzung Freiland
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Was wir noch dazu empfehlen:
Wer diesen Artikel gekauft hat, kaufte außerdem: