Bataviasalat
Auslese (MVG129)

Art.Nr. #  313468
3,25 EUR / Portion
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Pk.   
botanischer Name:
Lactuca sativa
Aussaat:
Voranzucht Anfang Februar bis Mitte Juli
Pflanzung:
ins Freiland Anfang April bis Mitte August
Ernte:
Anfang Juni bis Ende Oktober
Qualität:
bio
Inhalt:
0,25 g/ Portion

Dieser mittelgroße Batavia-Salat bildet kompakte, locker aufgebaute Köpfe mit attraktivem Farbspiel: außen dunkelrot gefärbte Blätter, innen frisch grün. Der offene Wuchs sorgt für eine gute Durchlüftung und gleichmäßige Entwicklung. Geschmacklich zeigt sich die Sorte ausgewogen und aromatisch. 

Bataviasalat ist unkompliziert im Anbau und eignet sich sowohl für das Freiland als auch für geschützte Kulturen. Er bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen lockeren, humusreichen Boden mit gleichmäßiger Wasserversorgung. Die Aussaat erfolgt flach, da es sich um einen Lichtkeimer handelt. Bewährt haben sich Pflanzabstände von etwa 30 Zentimetern zwischen den Reihen und 25–30 Zentimetern in der Reihe. 

Die knackigen, leicht gewellten Blätter eignen sich hervorragend für frische Salate. Durch die Kombination aus rotem Außenblatt und grünem Herzen bringt der Batavia nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe auf den Teller. Ideal für gemischte Blattsalate, als Basis für Bowls oder klassisch mit einer einfachen Vinaigrette.

 
Voranzucht
Pflanzung Freiland
Ernte
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Voranzucht
Pflanzung Freiland
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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