Asia-Gemüse
Tokyo Bekana

Art.Nr. # 313441

botanischer Name:

Brassica rapa

Aussaat:

geschützt: September bis März
Freiland: März bis Oktober

Ernte:

ganzjährig möglich

Inhalt:

ca. 950 Korn

Leicht gewellte, teils zerzauste Blätter. Große Blätter können zum Kochen verwendet werden, junge Blätter sind auch gut als Pflücksalatbeigabe. Der Geschmack ist nicht typisch scharf, sondern eher süßlich mild. Das Senfkraut ist mit etwas Schutz winterfest.

Geschmack: süßlich mild
Wärmebedarf: mittel
Nährstoffbedarf: mittel

Saattiefe: 1–2 cm
Pflanzabstand: 10–15 cm
Reihenabstand: 15–20 cm