Im zeitigen Frühjahr ausgesät, reifen zuerst Radieschen, Zuckererbsen und Salate. Petersilie braucht zum Aufgehen etwas mehr Wärme und wird sich daher etwas später zeigen. Zuletzt werden Möhren reif. Taufrisch geerntet machen Radieschen, Zuckererbsen und Co. das Frühstück zu einem Erlebnis. Reiche Ernte kann eingefroren werden.