Mangold
Roter Vulkan
Art.Nr. # 315025
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botanischer Name:
Beta vulgaris convar. cicla var. cicla
Aussaat:
Direktsaat ab Mitte April, Saattiefe 2-3 cm
Keimung:
Keimtemperatur 7-20°C, Keimdauer 10-14 Tage
Pflanzung:
Pflanzenabstand: 30-40 cm, Reihenabstand 30 cm.
Ernte:
Ernte laufend ab 8 Wochen nach der Aussaat
Pflege:
Boden locker halten, mulchen empfohlen
Rotstieliger Mangold mit rötlich-grünen Blättern. Dekorativ im Garten und in der Küche. Die schönen roten Rippen werden wie Spargel zubereitet. Sie bleiben nach dem Kochen rot. Verwendung der Blätter wie Spinat.
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