Blattkoriander
Thai

Art.Nr. # 311526

botanischer Name:

Coriandrum sativum

Aussaat:

Voranzucht Anfang März bis Mitte April, ins Freiland Mitte März bis Ende Mai

Pflanzung:

ins Freiland Mitte März bis Ende Mai

Ernte:

Mitte Juni bis Ende August

Inhalt:

5 g/ Portion, ca. 450 Korn

Einjähriges Küchenkraut mit zarten Blättern. Typisch für die asiatische Küche. Sein Geschmack ist fein aromatisch, zitronig frisch mit leicht seifigen Untertönen. Frisches Grün für Suppen und Fleischgerichte - immer erst kurz vor Garende den Speisen zugeben.