Keimsprossen
Palmkohl

"Cavolo Nero Bio Per Germogli!"- Palmkohl für Keimsprossen! Entdecken Sie das feine Aroma des Palmkohles jetzt auch in Form von Keimsprossen.

Palmkohl ist eng mit dem Grünkohl verwandt und wird traditionell in der Toscana angebaut.

 Die Sprossen sind sehr reich an Nährstoffen und insbesondere an den Vitaminen A und C und enthalten auch viele Mineralsalze, darunter Kalzium und Eisen. Den zarten Sprossen fehlt die faserige Textur der reifen Pflanze. Sie sind zart mit einem süßen Geschmack, der an Erbsen erinnert.