Salome ist eine Sikkim-Gurke und stammt ursprünglich aus Siebenbürgen.
Die Gurke Salome verfärbt sich von einem strahlenden Grün über Gelb nach Braun, und die Schale wird dabei netzartig rissig. Die ausgereiften, braunschaligen Gurken lassen sich lagern und bleiben überraschend lange saftig und lecker. Sollte man mit der Ernte mal nicht hinterherkommen, ist das bei dieser Sorte kein Problem, da selbst die vollreifen Gurken keine Bitterstoffe bilden und sich wunderbar geschält im Salat, in Smoothies oder als Schmorgurken verzehren lassen.