Voranzucht im Mai, ins Freiland Mitte Mai bis Mitte Juni ins Freiland
Pflanzung:
ins Freiland Mitte Mai bis Mitte Juni
Ernte:
Mitte Juni bis Ende August
Qualität:
bio
Inhalt:
ca. 60 Korn/ Portion
Traditionelle ertragreiche, kletternde oder kriechende Einlegegurke. Gurken, auch die Einlegegurke, benötigen viel Sonnenlicht (mindestens 6 Stunden Sonneneinstrahlung am Tag). Zusätzlich dazu benötigen Gurkenpflanzen auch eine konstant hohe Temperatur (zwischen 18 und 24° Celsius).
Das Haltbarmachen durch Einlegen in Salzlake ist eine jahrhundertealte Praxis in verschiedenen Kulturen rund um die Erde. Heutzutage gibt es zahlreiche Rezepte um aus den Einlegegurken den perfekten Snack für Zwischendurch herzustellen. Wir wünschen schon einmal viel Spaß beim Ausprobieren.