botanischer Name:
Brassica oleracea
Aussaat:
Freiland Juni - Juli
Pflanzung:
Pflanzenabstand 40-75 cm zw. den Reihen, 40 cm in der Reihe
Wuchshöhe:
bis 1,80 m
Ernte:
November - Februar
Anbauempfehlung:
Anbaupause 4 Jahre (zw. Kreuzblütern), frosthart, mittlerer Nährstoffbedarf