Buschbohne
Trockenbohne
Dalmatin

Dekorative Trockenbohne mit feinem Biss

Die Buschbohne Dalmatin ist ein echter Blickfang im Garten und auf dem Teller. Ihre oval geformten, schwarz-weiß gesprenkelten Bohnenkerne sind nicht nur optisch auffallend, sondern auch kulinarisch ein Highlight: Sie besitzen ausgezeichnete Kocheigenschaften – mit cremiger Textur und mild-nussigem Geschmack.

Dalmatin ist eine Trockenbohne mit früher bis mittelfrüher Reifezeit, die zudem jung als zarte Filetbohne geerntet werden kann. Die 13–14 cm langen, flachen Hülsen wachsen an kompakten, buschigen Pflanzen, die sich durch hohe Produktivität und unkomplizierten Anbau auszeichnen. Ideal für Selbstversorger und alle, die nicht nur ertragreiche, sondern auch dekorative Bohnensorten im Beet schätzen.

Ob für bunte Salate, Eintöpfe oder als Hingucker im Vorratsschrank – Dalmatin punktet durch Vielfalt, Geschmack und Optik.

Kornfarbe: schwarz-weiß gescheckt
Hülsenfarbe: grün
Hülsenlänge: 13 -14 cm
Typ: Buschbohne zum Auskernen / Trockenbohne
Verwendung: Frisch als Filetbohne oder vollständig ausgereift als Trockenbohne – ideal für Suppen, Salate, Eintöpfe
Wärmebedarf: Mittel bis hoch – Aussaat ab Mai, wenn kein Frost mehr droht
Nährstoffbedarf: Mittel – Kompostgabe vor der Aussaat empfohlen
Pflanzenabstand: 8 - 10 cm
Reihenabstand: 40 - 60 cm
Saattiefe: ca. 2 - 3 cm
Ernteempfehlung: Frisch: Jung geerntet als zarte Filetbohne - Trocken: bei vollständig ausgereiften, braunen Hülsen (Spätsommer/Herbst).
Für Trockenbohnen Hülsen vollständig ausreifen lassen, dann ernten und trocken lagern. Vor dem Kochen einweichen. Jung geerntet regelmäßig pflücken für zarte Hülsen und höheren Gesamtertrag.