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Techlovice/ Tschechische Republik, 1963 (seit 1982 unter dem Namen 'Kordia')
Synonym(e):
Techlovicka II, Techlo
botanischer Name:
Prunus avium
Blüten:
im April, weiße Blüten in malerischen Dolden
Früchte:
sehr groß, braunviolett mit rotem Fleisch; sehr süß mit erfrischender Säure und eher festem Fleisch
Reife:
6. Kirschwoche (26.7. – 8.8.) und folgernd, lange Erntezeit
Verwendung:
Tafelobst, Kompott- und Konservenherstellung
Befruchtersorten:
Hedelfinger, Schneiders Späte Knorpelkirsche
Qualität:
Aus biologischem Anbau
Hinweis zur Lieferung:
Wir liefern zwischen Ende Oktober und März bei frostfreier Witterung.
Die Süßkirsche ‘Kordia’ ist eine aus Tschechien stammende, spät reifende Knorpelkirsche mit sehr guter Fruchtqualität. Die großen, herzförmigen Früchte färben sich zur Reife dunkelrot bis fast schwarz und besitzen einen auffallend langen Stiel. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und aromatisch mit einem ausgewogenen, süßen Geschmack. Die Früchte sind relativ platzfest und können bei voller Reife eine sehr gute Qualität erreichen.
Ein sonniger, warmer Standort mit nährstoffreichem, durchlässigem und ausreichend Ein sonniger, warmer und möglichst geschützter Standort fördert eine gute Fruchtentwicklung. ‘Kordia’ gedeiht besonders gut auf tiefgründigen, nährstoffreichen und gut durchlässigen Böden. Auch lehmige oder etwas sandigere Böden sind geeignet, sofern Staunässe vermieden und eine ausreichende Wasser- und Nährstoffversorgung gewährleistet wird. Ein regelmäßiger, aber maßvoller Schnitt hält die Krone locker und gut belichtet. Bei Süßkirschen empfiehlt sich der Schnitt bevorzugt im Sommer beziehungsweise nach der Ernte, da Schnittwunden zu dieser Zeit besser verheilen. Eine ausreichende Wasserversorgung ist besonders während der Fruchtentwicklung wichtig; längere Trockenperioden können Fruchtgröße und Ertrag beeinträchtigen.
‘Kordia’ ist vor allem eine hochwertige Tafelkirsche. Die großen, festen und aromatischen Früchte schmecken besonders gut frisch vom Baum. Sie eignen sich außerdem für Kuchen, Desserts, Kompott und Konfitüre und können für eine spätere Verwendung eingefroren werden.
