botanischer Name:
Brassica oleracea var. sabauda
Aussaat:
Voranzucht ab April bis Mai flach in Saatschalen aussäen, später pikieren
Keimung:
Keimtemperatur 15-18°C, Keimdauer 4-10
Pflanzung:
ab Mai bis Juni, Pflanzenabstand: 40 cm, Reihenabstand: 40 cm
Ernte:
im Oktober
Pflege:
Boden lockern, Mulchen empfohlen, Kompostgabe vor Pflanzung, Anbau unter Kulturschutznetz von Vorteil