Wirsingkohl
Wiener Winter

Art.Nr. #  315020
3,95 EUR / Portion
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand (Briefversand)
Pk.   
botanischer Name:
Brassica oleracea var. sabauda
Aussaat:
Voranzucht ab April bis Mai flach in Saatschalen aussäen, später pikieren
Keimung:
Keimtemperatur 15-18°C, Keimdauer 4-10
Pflanzung:
ab Mai bis Juni, Pflanzenabstand: 40 cm, Reihenabstand: 40 cm
Ernte:
im Oktober
Pflege:
Boden lockern, Mulchen empfohlen, Kompostgabe vor Pflanzung, Anbau unter Kulturschutznetz von Vorteil
Qualität:
bio
Inhalt:
ca. 100 Korn

Der Kopf ist rund und bildet nur wenig Umblatt. Blätter gegart als Gemüse oder in Suppen oder Eintöpfen. Köpfe rund, spitz zulaufend, kompakt, hellgrün bis blaßgrün. Frühherbst-Ernte. Mittlere Lagerfähigkeit.

Diese Wirsingkohlsorte stammt aus der Wiener Gärtner-Tradition.

 
Voranzucht
Pflanzung Freiland
Ernte
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Voranzucht
Pflanzung Freiland
Ernte
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Was wir noch dazu empfehlen: