Voranzucht ab April bis Mai flach in Saatschalen aussäen, später pikieren
Keimung:
Keimtemperatur 15-18°C, Keimdauer 4-10
Pflanzung:
ab Mai bis Juni, Pflanzenabstand: 40 cm, Reihenabstand: 40 cm
Ernte:
im Oktober
Pflege:
Boden lockern, Mulchen empfohlen, Kompostgabe vor Pflanzung, Anbau unter Kulturschutznetz von Vorteil
Qualität:
bio
Inhalt:
ca. 100 Korn
Der Kopf ist rund und bildet nur wenig Umblatt. Blätter gegart als Gemüse oder in Suppen oder Eintöpfen. Köpfe rund, spitz zulaufend, kompakt, hellgrün bis blaßgrün. Frühherbst-Ernte. Mittlere Lagerfähigkeit.
Diese Wirsingkohlsorte stammt aus der Wiener Gärtner-Tradition.